3月に仕込んだ味噌は今、、、

3月に行われた味噌づくりワークショップ。
途中経過のご報告です。
ただいま、こんな感じ ^ ^

miso
暑くてムシムシした季節をなんとか持ちこたえて、
美味しいお味噌になって欲しいです!

10ヶ月ほどで出来るので、完成は年明けになりますが
待ち遠しいですね~♪

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